Fuldkornsbrød
Klik for at forstørre

Fuldkornsbrød

FraDKK 209,95

Leoweste price for Fuldkornsbrød is DKK 209,95 on the market today

    Produkt information

    DATE
    PUBLISHER Books on Demand
    LANGUAGE Dansk
    Genre : Mad og drikke etc.
    ISBN-13: 9788771704235
    Format Hardback

    Bedste priser

Beskrivelse om Fuldkornsbrød

Hvorfor begrænser man sig i Danmark til stort set kun at bage fuldkornsbrød af rug og baseret på surdej? Sundt, men usexet - det er desværre fuldkornsbrødets image herhjemme - med urette! Til trods for det danske bagehype de seneste år er Danmark stadigvæk nærmest et udviklingsland i forhold til fuldkornsbrød. Inspireret af det overvældende økologiske fuldkornssortiment fra hans hjemland Tyskland viser Henning Güldenstein vejen til varierede, lækre, saftige og sunde hjemmebagte fuldkornsbrød, bagt med det hidtil i Danmark oversete økologiske hævemiddel bageferment. Med bageferment kan du bruge alle(!) de forskellige kornarter, og brødet bliver en succes, også for hjemmebageren. Vejen til dit saftige fuldkornsbrød er i denne bog velbeskrevet. Bogen vil vise læseren et fantastisk alternativ til de mere kendte bagemetoder.